![Elvira, March 2007 [Photo: Anders Gustafson]](/img/header/DSC_0095_850x200_cropped.JPG "Elvira, March 2007 [Photo: Anders Gustafson]")
Weblog #2264
| Monday 2010-03-08 07:21 | ||
| Author: Ingmarie Nilsson | ||
| Mer mums | ||
Vet inte om du testat något av mina sista vego tips men här är några supersmarriga alternativ till; 
Photo: Ingmarie Nilsson]
Vego korv som smakar exakt som "vanlig" korv enligt (köttätande) sambo. "Kids love it" står det på paketet men passar garanterat vuxna med. Och inte en endaste gris har fått lida. :-)
Photo: Ingmarie Nilsson
"Tofu-pizza filéer". Sjukt gott. Kall såväl som varm.
Finns bl.a annat i en av mina favvo affärer, Gryningen, på Södermalm. Har du någon (färdiglagad) vego-favorit? |
||
12 comments to "Mer mums"
| Monday 2010-03-08 08:18 | ||
| Karin | ||
| Jag har en stark vegetarisk curry-paj som jag tycker mycket om, mastig och mättande. | ||
| Monday 2010-03-08 08:51 | ||
| Dunceor | ||
| Jag har massa favoriter som bara finns i Tyskland (eller jag har bara sett dem där) och det är vegansk rostbiff och vegansk rökt skinka.
Fast även en hel del av quorn produkterna är trevliga =) |
||
| Monday 2010-03-08 09:51 | ||
| LOPARJANNE | ||
| Dålig på det där. Men jag lovar att jag ska testa. Du har fått mig nyfiken... Det kanske är mums :) | ||
| Monday 2010-03-08 15:29 | ||
| MarathonMia | ||
| Pestomarinerad Tofu -mmmmmums | ||
| Monday 2010-03-08 18:01 | ||
| Caroline | ||
| Sojafiléerna från ICA's märke "Ett gott liv" är goda. Bäst blir de om man kokar dem. | ||
| Monday 2010-03-08 21:42 | ||
| Ingmarie | ||
| Karin; Aaah! Låter smarrigt för jag ääääälskaaar curry.Har det i all mat. (Nästan i alla fall...)
Dunceor; Tyskland har galet mycket gott! Rostbiff ska jag kolla efter inför sommarens grillningar. :-) I "min" affär i Albuquerque har de med massor. Superskoj att testa allt! Gillar med Quorn. Även om det kanske är lite väl processat. Löpar-Janne; Vad roligt! Nyfikenhet är bra! Du har ju heller inte mycket att förlora på att testa. :-) MarathonMia; Ja jösses. Det är grejer det!:-) Caroline; Exakt! Kokar dem i min järngryta och blandar i rotfrukter av alla de slag + curry förstås. ;-) |
||
| Tuesday 2010-03-09 12:32 | ||
| jumper | ||
| Om man inte räknar djupfryst spenat och grönkål, köper jag sällan färdigt, eftersom det är lite dyrt. I frysen har jag dock några paket falaffel av märket Anamma och några quorn-fileer i reserv. | ||
| Tuesday 2010-03-09 12:57 | ||
| Ingmarie | ||
| Jumper; Det är ungefär så jag resonerar, och gör, med. Ibland är det liksom skönt att ha lite enkla "reserver". :-)Är dock galen i Tofu och det får man väl kanske räkna som "färdigt" med..(?)Och bönor på burk....Gör du allt sånt själv? | ||
| Tuesday 2010-03-09 19:43 | ||
| jumper | ||
| Tofu vet jag inte, men jag surar sojamjölk (av sojamjöl och vatten). Den kan jag sen också om jag vill göra ett slags ostmassa av (smakar som man kryddar den). Ska köpa tofu nån gång och jämföra. Jo jag har nog öppnat någon burk bönor någon gång, men inte särskilt ofta. | ||
| Tuesday 2010-03-09 20:16 | ||
| Ingmarie | ||
| Jumper; Ja visst ja! Kommer ihåg att du beskrev det. (Minnet du vet....Och jag blev aldrig färdig till att prova själv...)Vill du berätta en gång till?:-) | ||
| Tuesday 2010-03-09 23:41 | ||
| jumper | ||
| Jag gör sojamjölk enligt receptet på sojamjölpåsen (2 dl sojamjöl + 1 liter vatten i kastrull). Sen låter jag den surna i en flaska eller burk med lock. Eventuellt kan man ha lite filmjölk eller A-fil i botten första gången, men det är nog inte nödvändigt. När det surnat och tjocknat efter c:a två dygn, häller jag av ett par dl av den tunna översta skiktade vätskan. Den använder jag i botten på nästa syrning. Resten skakas om och används. Om jag häller den tjocka surmjölken genom en handduk och sen kramar ur vätskan så får jag en ostliknande massa. Den saltas lite och används till smörgåspålägg. Kan kryddas efter behag. Oftast äter jag dock surmjölken som den är med myssli till frukost. Många skulle nog tycka att den är lite väl frän i smaken, men man vänjer sig och om man vill kan man söta den.
Den som ger sig tid att experimentera kan säkert hitta ännu bättre metoder och användningsområden. Typ så. |
||
| Wednesday 2010-03-10 09:25 | ||
| Ingmarie | ||
| Jumper; TACKAR! Ska printa ut detta så jag kan testa. :-) Blir nog efter min USA resa för innan blir för ont om tid. Kommer inte att hinna äta upp det. :-) | ||
Add comment
No HTML allowed, only good old plain text. The Name and Comments fields are mandatory. Note that http:// will be added automatically to your URL.
Other areas in Nemo Nisi Mors
Authors @ NemoNisiMors
Latest blogs per author
Archive
Favourite links